水果之王榴莲,味道独特,滋阴补肾,缓 [复制链接]

说到榴莲，人们对他的评价褒贬不一。有的人认为它气味臭臭的，像猫屎一般，极其难闻，更别提吃了；而有的人却觉得榴莲香气馥郁，它那种专属的特殊味道和质感，想想都令人垂涎三尺，食用之后更是回味无穷。

事实上，榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效，其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。下面来说说榴莲的那些事。

榴莲原产于马来西亚，被称为“水果之王”。果实如足球般大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁。榴莲那种异常的气味使许多人“望而却步”，但是，也有许多人被榴莲那种特殊的味道和质感所吸引。

补肾功效

榴莲的滋补功效广为人知，民间素有“一只榴莲三只鸡”的说法。榴莲入肝、肾、肺三经，具有补肾、滋阴强壮、疏风清热、利胆退黄、杀虫止痒的功效。用于主治肾虚中肾精亏虚、须发早白、衰老等症。

其他功效

榴莲有特殊的气味，不同人的感受不同，有的人认为其臭如猫屎，有的人认为香气馥郁，榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效，其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。

榴莲性热，可以活血散寒，缓解经痛，特别适合受痛经困扰的女性食用。

榴莲还能改善腹部寒凉，促进体温上升，是寒性体质者的理想补品。

选购窍门

从表皮可知道榴莲的优劣，凡锥形刺粗大而疏者，通常都长得很好，果粒多，果肉厚而细腻。如刺尖细而密，则果粒、果肉薄而肉质粗。或用手将相邻的两个刺拉近，很容易挨在一起的，也是成熟的。

营养师健康指南

榴莲不可与酒一起食用。因为酒与榴莲皆属热燥之物，如糖尿病患者两者同吃会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现，不宜食用。

热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化，对身体无益，不宜食用。

榴莲性质温热，若吃得太多，会令燥火上升，及出现湿毒的症状。