金黄诱人的榴莲酥以新鲜榴莲果肉配制的软滑馅心，配以层次分明、异常松化、做工精细的酥皮，令人食指大动。吃完后淡淡的榴莲味让人榴莲忘返。榴莲酥以泰国的最地道，近年来由于泰国旅游热的兴起，榴莲酥也逐渐被中国人接受并喜爱。是广州早茶中常有的一道美味。松化可口，榴莲香味。榴莲酥最简单的做法，金黄诱人，营养又好吃，根本停不下来！
用料
起酥皮一张
面粉若干
榴莲一个
糖若干
鸡蛋一个
芝麻若干
油若干
快手榴莲酥的做法
去买一卷现成的速冻起酥皮，解冻后展开。
在案板上撒上一些面粉，把起酥皮放上去赶薄，切成八个正方形。
把榴莲肉拨出来去核，放在碗里压成泥，如果怕不够甜可以再加点糖。
在饼皮中心放上适量的榴莲馅。
把饼皮沿着对角线对折。
用餐叉的叉头部分把边缘压实。
烤盘底刷油，榴莲酥全部做好后放入烤盘，撒上芝麻，在表面刷上一点全蛋液。
上下火度，15分钟就可以出锅啦。
摆个盘，配上一杯咖啡，一份快手下午茶完成啦。
小贴士：
美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！
