北京治疗白癜风最好十佳医院 http://www.jk100f.com/baidianfengzixun/yufangbaojian/m/36669.html榴莲是一种非常极端的水果，爱它的人爱得要死，而不喜欢它的味道的人，对其退避三舍、敬而远之。但是，不管怎样，榴莲的营养价值非常高，有着“水果之王”的美誉。榴莲产地主要集中在东南亚，是著名的热带水果，在我国的广东、海南地区，也有种植，品质最佳的当属泰国榴莲。
泰国榴莲的品种非常多，就当前来看，种植的约有60多种，我们在超市中常见的有金枕头、长柄，、谷夜套，其中又以金枕榴莲较多，金枕榴莲果肉为金黄色，肉多，非常甜。是目前销量最好的榴莲品种，一年四季都有。但是，不同的季节价格相差较大，在夏季，这种品种的榴莲价格约为十多元一斤，在冬季，就要30元左右了，夏季的榴莲，不仅价格便宜，味道也更好。
榴莲还有一定的药用价值，能够缓解痛经，有活血散寒的作用，非常适合体质寒凉者食用，经常食用榴莲能够补肾壮阳、强身健体。在粤菜中，有一位菜品名扬全国，它的主要材料就是用了榴莲，这是榴莲炖鸡，榴莲炖鸡，性质温和，补而不燥，具有滋润养颜、补血益气的作用，是一种药膳偏方。
挑选榴莲要注意几个要点
看外表：在购买榴莲时，需要仔细观察其外表和成色，尽量挑选个大的，虽然个大的价格贵，但是，也会比小的更加成熟。在颜色上面，如果要即开即食，尽量选黄色，这种颜色代表成熟的颜色。如果是购买年货所用，可以挑选偏绿的颜色，这样的榴莲还没有完全熟透，可以放个1到2周后再食用。
闻味道：在榴莲成熟之后，会有裂口出现，在裂口中，可以闻到榴莲的味道，如果能闻到浓郁的臭味，那么说明榴莲已经熟了，味道一般比较好，不建议大家购买裂口较大的榴莲，这种榴莲不太容易存放。
捏表皮：在榴莲的表皮有很多刺，在挑选榴莲时，可以用手去捏一下，如果刺比较软，就说明榴莲已经完全成熟了，如果是比较硬的话，那么榴莲就不太熟，需要放一段时间，才能达到最佳的口感。
关于榴莲的保存：榴莲如果吃不完，可以放在冰箱里面密封保存，一般不超过3天，口感最佳。
