美食直播榴莲蟹黄豆腐臭豆腐烧牛蛙 [复制链接]

榴莲蟹*豆腐

准备：榴莲、内酯豆腐、姜粒、蟹*

第一步：内酯豆腐切块焯水后捞出沥水

第二步：锅里加少许猪油，下蟹*和姜粒煸香

第三步：榴莲去核下入锅内炒成糊

第四步：加入豆腐稍微划两下，加少许盐调味即可

臭豆腐烧牛蛙

准备：牛蛙、臭豆腐、隐食秘制酱料

第一步：起油锅，至油温六成热时，下入臭豆腐煎至两面微*，捞出沥油

第二步：锅里留底油，下毛豆和大蒜籽煸出香味，再下秘制酱料煸炒均匀

第三步：加少量开水，再下臭豆腐和牛蛙

第四步：牛蛙成熟之后加莴笋片加盖焖一会后即可